工業(yè)氣體在食品行業(yè)的應(yīng)用：
一、速凍食品
使用液氮深冷急凍技術(shù)，可凍i結(jié)貯存水產(chǎn)品，急凍溫度至-32℃下，可以進(jìn)行儲(chǔ)運(yùn)，保持時(shí)間長(zhǎng)，品質(zhì)也能有長(zhǎng)時(shí)間保持。
二、干食品
對(duì)于自然干燥或人工干燥的花生、茶葉、奶粉、土豆片等食品，真空后充入氮?dú)?，六安工業(yè)氣體，可以控制氧的含量，防止食品發(fā)生變色、變味或變質(zhì)的現(xiàn)象。
三、魚肉類及果蔬
對(duì)于這類食品，不能腐爛變質(zhì)，同時(shí)還要求保持新鮮，并且微生物或細(xì)菌易在這類食品中滋生并生長(zhǎng)，因此需要通過充入一定比例的混合氣體來達(dá)到上述目的，一般是用二氧化碳與氧氣相混合的氣體。
由于不同物質(zhì)的物理、化學(xué)性質(zhì)不同，工業(yè)氣體公司，它們的存在形式各異，因此，獲得標(biāo)準(zhǔn)氣體的方法也不相同。對(duì)于以液體狀態(tài)存在的揮發(fā)性較大的物質(zhì)，可利用液體的揮發(fā)作用來制取。此外，瓶裝工業(yè)氣體，也可以利用化學(xué)反應(yīng)來制取，用后一種方法所產(chǎn)生的氣體常常含有雜質(zhì)，需先用適當(dāng)?shù)姆椒ǔルs質(zhì)后，貯存到適當(dāng)?shù)娜萜髦?，測(cè)定濃度后備用。
無論用什么方法產(chǎn)生的標(biāo)準(zhǔn)氣體，通常都要收集到適當(dāng)?shù)娜萜髦斜４?。生產(chǎn)廠家一般都是將其壓入鋼瓶或玻璃鋼瓶中，并用清潔氣體稀釋成一定濃度，作為商品出售。在生產(chǎn)車間或?qū)嶒?yàn)室中可用玻璃容器、塑料袋或注i射器臨時(shí)保存。被貯存的氣體不能與容器發(fā)生化學(xué)作用，也不能通過器壁或縫隙漏掉。
工業(yè)氣體的用途十分廣泛，在工業(yè)生產(chǎn)、國(guó)防科技和人民生活各個(gè)領(lǐng)域均有應(yīng)用?，F(xiàn)簡(jiǎn)要介紹常用工業(yè)氣體的主要用途。
1、氮?dú)?/p>
氮?dú)馐且环N惰性氣體，在空氣中所占含量i大，約為78%。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，工業(yè)氣體哪家好，氮?dú)庠趪?guó)民經(jīng)濟(jì)的各行各業(yè)正日益廣泛地應(yīng)用。氮?dú)庵饕米鞅Ｗo(hù)氣體、吹掃氣體、載氣、干燥氣體等。
2、氨氣
合成氨的工業(yè)化生產(chǎn)，為各種氮肥的制造提供了充足的原料。氨還用于各種胺基、?；惢衔锏纳a(chǎn)，制作炸i藥也要耗用大量的氨。
3、乙i炔氣
乙i炔氣是有機(jī)合成的重要原料之一，也是三大合成材料(橡膠、塑料、纖維)的單體之一。在醫(yī)i藥工業(yè)方面用于制造避孕藥劑。在原子吸收分析儀上用作載氣。
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