干冰為什么可以滅火
二氧化碳作為一種氣體，同樣也是存在液態(tài)和固態(tài)兩種形態(tài)，就好像水一樣，被加熱到沸點(diǎn)的時(shí)候就會(huì)變成水蒸氣，自然就是氣體形式，但是當(dāng)水的溫度降低到冰點(diǎn)的時(shí)候就會(huì)結(jié)冰，冰就是固態(tài)形式。那么固態(tài)的二氧化碳就是干冰，它的溫度要比冰塊低更多，在升華的過程中是直接由固態(tài)變成氣態(tài)，大量吸收周圍的熱量，讓周圍的環(huán)境溫度降低。火的燃燒需要氧氣，二氧化碳的密度要比空氣大，能夠沉到燃燒物表面同時(shí)覆蓋住，起到將氧氣隔離的作用，從而達(dá)到滅火的效果，所以人們才會(huì)利用干冰的這種特性制作成滅火器使用。
什么是干冰
所謂干冰，其實(shí)就是固態(tài)的二氧化碳。現(xiàn)在我們常見的干冰，是在6250千帕左右的壓力下，通過把二氧化碳冷凝成無色的液體后，再在低壓下迅速凝固而得到的。
干冰的歷史可以追述到1823年的英國(guó)。有兩位化學(xué)家名叫法拉第和笛彼，他們首實(shí)現(xiàn)了二氧化碳的液化。其后的1834年，德國(guó)的奇絡(luò)列成功制出了固體二氧化碳，但當(dāng)時(shí)只限于研究使用，并沒有在生活中普及。而時(shí)隔近200年后，如今干冰已經(jīng)出現(xiàn)在了人們生活的方方面面。
干冰可以成功去除烤箱中烘烤的殘?jiān)?、膠狀物質(zhì)和油污以及未烘烤前的生鮮制品混合物。有效清結(jié)烤箱、混合攪拌設(shè)備、輸送帶、模制品、包裝設(shè)備、爐架、爐盤、容器、輥軸、冷凍機(jī)內(nèi)壁、餅干爐條等設(shè)備。干冰應(yīng)用范圍：清洗主風(fēng)機(jī)、氣壓機(jī)、煙機(jī)、汽輪機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)等設(shè)備及各式加熱爐、反應(yīng)器等結(jié)焦結(jié)炭的清除。干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳液化成無色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到?，F(xiàn)在干冰已經(jīng)廣泛應(yīng)用到了許多領(lǐng)域。
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